בהמה שהיא אעומדת לאכיל' ורוצה לחלוב אותה בלאכול החלב גאם לקדירה שאין בה אוכלין אסור ואם יש בה אוכלין דמותר וכגון השבא החלב לתקנו ואו שיש בה פירורין והחלב נבלע בהם אבל החולב זכל צאנו לא הותר מפני פרוסה שנותן בכלי: הגה וחעכו"ם החולב בהמה ביום טוב וטישראל רואהו ייש להקל [רשב"א בתשובה] איאך נהגו בו איסור ואין לשנות מיהו ביום טוב של גליות מיבותר ביום טוב שני [הגהות אשיר"י ריש ביצה] ואם מותר לומר לעכו"ם לחלוב בהמתו בשבת ע"ל סי' ש"ה סעיף כ' וע"ל סימן תק"י סעיף ה' אם מותר להעמיד חלב ולעשות גבינה ביום טוב: